terça-feira, 30 de abril de 2013

Conheça os sabotadores da nossa mente

Foto: Getty Images
Por Pollyana de Moraes


Logo na capa de seu primeiro livro, “Inteligência Positiva” (Editora Fontanar), Shirzad Chamine avisa que só 20% das equipes e dos indivíduos conseguem alcançar seu verdadeiro potencial. O autor e presidente da maior organização de treinamento de coaches do mundo, a CTI, dedica então os capítulos de seu best-seller a entender por que isso acontece e o como é possível reverter o fenômeno.


Conhecer os sabotadores da mente é a primeira etapa do processo. De acordo com Chamine, todo indivíduo possui, pelo menos, dez inimigos internos que criam padrões de comportamento como resposta a situações corriqueiras da vida. São esses os sabotadores por trás das sensações de fracasso e de desmotivação experimentadas na vida profissional e fora dela. Descubra quem são esses inimigos e inspire-se para combatê-los na sua rotina.
  • 1
    O crítico
    Confundido como a voz da razão, é considerado o principal sabotador pelo potencial destrutivo que carrega. Este inimigo da mente faz com que o indivíduo encontre defeitos excessivos em si mesmo, nos outros e nas situações, gerando ansiedade, estresse e culpa. Com equilíbrio, porém, a autocrítica pode ser bem positiva e gerar crescimento pessoal. O segredo está em saber balancear.

  • 2
    O insistente
    Leva a necessidade de perfeição e de ordem às últimas consequências, gerando, mais uma vez, ansiedade e nervosismo. Tenta convencer a mente de que a perfeição só depende dela e que é sempre possível ser atingida. Como isso não costuma ser verdade, o efeito provocado é o de frustração constante, consigo mesmo e com os outros. Saber a hora de parar de insistir se torna, neste ponto, tão importante quanto a decisão de começar.

  • 3
    O prestativo
    Obriga o indivíduo a correr atrás de aceitação e de elogios dos outros. Ao tentar agradar sempre, porém, ele perde de vista as próprias necessidades e se ressente.  Este inimigo faz parecer que ganhar afeição é sempre uma coisa boa, mesmo que a qualquer preço. No fim das contas, a frustração acaba sendo sempre a mesma: não dá para agradar a todo mundo ao mesmo tempo.
  • 4
    O hiper-realizador
    Este é o perfil sabotador que diz ao indivíduo que ele só é digno de validação e respeito se tiver desempenho excelente e realizações constantes. Costuma ser o grande alimentador do vício em trabalho, como se necessidades emocionais e relacionamentos fossem menos importantes. Quem aí nunca se sentiu um workaholic antes? Será que vale a pena?

  • 5
    A vítima
    Para ganhar atenção e afeto, este inimigo da mente incentiva reações temperamentais e emotivas em qualquer situação adversa. Oposto ao hiper-realizador, valoriza os sentimentos ao extremo e cria uma sensação de martírio que faz minar as energias mental e emocional. A primeira forma de fugir dessa sabotagem, de acordo  com o livro, é entender que a vitimização está longe de ser a melhor maneira de atrair atenção para si mesmo.
  • 6
    O hiper-racional
    Colocar a racionalidade acima de tudo, até dos relacionamentos, é a função deste sabotador da mente. Ele alimenta uma impaciência às emoções alheias e faz com que elas sejam vistas como indignas de consideração. O maior problema em ser hiper-racional é a limitação da flexibilidade nas relações íntimas e profissionais, causando um desequilíbrio que nem sempre pode ser consertado só com o tempo.
  • 7
    O hipervigilante
    Ansiedade intensa em relação aos perigos que o cercam é o sentimento que este sabotador desperta em quem o deixa falar alto. O estado de alerta constante gera uma grande carga de estresse que cansa não só o próprio indivíduo, mas também quem está perto. Será que a vigilância sem trégua é a melhor forma de evitar que situações ruins aconteçam?
  • 8
    O inquieto
    Está constantemente em busca de emoções maiores e, por conta disso, atrapalha o sentimento de paz e de alegria que poderia ser sentido no presente, caso o indivíduo prestasse mais atenção nele. Perder o foco e a apreciação pelo que está acontecendo agora é a grande ameaça para quem se deixa levar por ele. Manter-se ocupado, lembra o autor, nem sempre quer dizer uma vida intensa.
  • 9
    O controlador
    Estar no comando, dirigir ações e controlar situações é a maior necessidade deste perfil sabotador. Ele pode até conseguir resultados em curto prazo de uma equipe de pessoas, mas no futuro gera um ressentimento nos outros que atrapalha as relações e impede que o grupo exerça sua capacidade plena. No fim das contas, como mostra o livro “Inteligência Positiva”, é mais um inimigo da mente que não se sustenta.
  • 10
    O esquivo
    Concentrar-se só nos aspectos positivos e prazerosos de uma situação faz com que este sabotador incentive a mente a adiar soluções e evitar conflitos, por mais que eles sejam necessários. O problema é que, comumente, o resultado de um comportamento baseado nisso é a explosão de conflitos sufocados que foram deixados de lado. 

Fonte: GNT

Tapioca doce ou salgada. Qual é a sua preferida?


Tapioca doce com amaranto, banana e tahine



Com recheio de amaranto, banana e pasta de gergelim, a famosa tahine, a tapioca que a nutricionista funcional Fernanda Scheer prepara é perfeita para ser servida como uma sobremesa light. Anote a receita:

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de farinha de tapioca (goma de mandioca hidratada) 
1 colher (sopa) de farinha de amaranto
1 colher (sobremesa) de tahine (pasta de gergelim)
1 colher (sopa) de xarope de agave
1 banana picada

Modo de preparo:
Incorpore a farinha de tapioca com a farinha de amaranto e coloque a mistura em uma frigideira bem quente. Deixe grudar e vire, acrescentando a banana, o tahine e o agave. Feche e sirva.

Por que usar o amaranto na receita?
"O grão é tão completo que assemelha-se à combinação arroz com feijão. Tudo porque, assim como o feijão, é rico em proteína. E, como o arroz, também possui aminoácidos, moléculas orgânicas essenciais para o nosso corpo. Ele não contém glúten e pode ser encontrado na forma de grão, flocos e farinha", explica Fernanda.


Pastel de tapioca com recheio de camarão da chef Kátia Barbosa


Pastel de tapioca com recheio de camarão da chef Kátia Barbosa
Foto: Divulgação / Berg Silva
Chama-se almofadinha a criação da chef Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca, um pastel de tapioca com recheio de camarão. O petisco para servir numa recepção em casa ou para os amigos, pode ter outros recheios, mas sempre secos. O rendimento é de 70 pastéis pequenos. Tome nota: 
 
Ingredientes:
500g de tapioca
500g de queijo coalho de boa qualidade ralado
1l de leite quente
10g de sal refinado
Pimenta-do-reino (a gosto)
Cebola (a gosto) para refogar os camarões
Tomate (a gosto) para refogar os camarões
Alho (a gosto) para refogar os camarões
1kg de camarão
 
Modo de preparo:
Para fazer a massa do pastel de tapioca, misture num recipiente a tapioca, o queijo coalho, o sal e a pimenta. Adicione o leite quente e misture sem parar até dar ponto de liga na massa. Deixe a massa descansar por duas 2 horas. Para abrir a massa, use luva de borracha ou rolo de plástico, pois ela gruda na mão e não de madeira. 

Para fazer o recheio, refogue numa frigideira o camarão com alho, tomate e cebola e deixe descansar até esfriar. Em seguida, escorra toda a água do camarão antes de colocar dentro da massa, pois essa massa só pode ter recheios secos. Feche o pastel. Aqueça uma frigideira com bastante óleo e frite o pastel. 

Fonte: GNT

Uma homenagem da FGR ao dia do Trabalhador


segunda-feira, 29 de abril de 2013

Hoje a dica é aprender a fazer um estrogonofe light...




Ingredientes:
4 picles
2 cebolas rocas
Sal
Pimenta
Salsinha
300g de cogumelos
Azeite de oliva
2 a 4 dentes de alho sem pele
2 pedaços de 200g cada de contrafilé
1 colher (chá) cheia de páprica doce
1 dose de conhaque (brandy)
4 colheres (sopa) cheias de iogurte natural
Um pouco de leite

Modo de preparo:
Em um processador, coloque o picles e a cebola para fazer fatias finas. Leve tudo para uma tigela e coloque parte do vinagre do picles e uma pitada de sal. Fatie os talos da salsinha e jogue na tigela, mexendo bastante em seguida com as mãos. Esquente azeite em uma frigideira e coloque os cogumelos, acrescentando uma pitada de sal e o alho. Pegue 2/3 da mistura de picles e cebola da tigela e leve para a frigideira sem esquecer de retirar o excesso de água antes. 


Agora, corte os bifes em tiras de 1cm de espessura e tempere com sal, pimenta e a páprica doce. Reserve todo o conteúdo da frigideira em um recipiente e volte a usar a frigideira. Coloque mais azeite e, em seguida, a carne. Deixe fritar por 1 minuto cada lado e jogue o conhaque na panela para flambar a carne. Espere que reduza, ou seja, cerca de 30 segundos, para colocar os cogumelos. Mexa um pouco e coloque o iogurte e o leite. Deixe na frigideira por pouco tempo. Para finalizar, salpique a cebola, salsinha e picles.

Fonte: GNT

Veja algumas dicas para evitar dores no uso de tablets e smartphones


Smarthphones, tablets, e notebooks fazem parte da vida moderna, permitindo estar conectado ao mundo a qualquer hora e em qualquer lugar.
Mas essa autonomia dada pela modernidade traz lesões nos dedos pelo excesso de digitação e problemas posturais.
Se a pessoa faz uso dos aparelhos e os posiciona de maneira confortável para os olhos, provavelmente seu uso se torna desconfortável para as mãos e braços.
Quando posicionados de maneira confortável para mãos e braços, é necessário posicionar o pescoço de uma maneira incômoda para a cabeça e coluna cervical.
A má posição da cabeça durante o manuseio dos tabletes e smartphones também pode levar a fadiga de alguns músculos responsáveis pelo posicionamento adequado, além de sobrecarregar discos da coluna cervical.
"A musculatura cansada dói, e os discos degenerados podem evoluir para uma hérnia de disco", alerta o ortopedista Mateus Saito, do Hospital das Clínicas da USP.
As dores resultantes do uso destes aparelhos podem ser tratadas com analgésicos e programa de fortalecimento e estabilização do pescoço e do dorso, através de exercícios específicos.
"Postura correta e o uso consciente são as melhores opções para usufruir das vantagens do mundo moderno sem comprometer a saúde, pois apesar da evolução estas ferramentas ainda não estão adaptadas para o uso por períodos prolongados", recomenda Mateus.
Dicas de postura para tablets e celulares
  • evitar o uso de aparelhos portáteis para produção de textos longos;
  • ao utilizar os aparelhos, procurar ficar numa posição de forma que haja um equilíbrio ente os olhos e as mãos;
  • fortalecer os músculos com atividades físicas de estabilização do tronco, sempre sobre a orientação de um profissional adequado;
  • evitar ficar mais de 30 minutos na mesma posição;
  • ao manusear o aparelho, distribuir a carga entre as duas mãos.


  • Fonte: Diário da Saúde

    Veja dicas de como organizar o hall de entrada da sua casa


    Na hora de sair de casa é aquela correria para encontrar tudo o que no dia anterior deixamos espalhados por toda a casa na hora que chegamos. Chaves na mesa de centro, celular no criado-mudo, bolsa no guarda-roupa. Quem nunca passou por isso?

    Tudo ficar mais prático quando está organizado. Não importa que a entrada da sua casa seja pequena você pode organizar tudo e criar um hall de entrada perfeito para não perder tempo na hora de sair de casa, além de ter um ambiente bem bonito para deixar como primeira impressão aos visitantes.
    Pesquisando algumas inspirações encontrei ideias bem legais com banquinhos para servir de apoio na hora de tirar o calçado, aparadores para deixar as chaves, celulares e objetos menores, assim como ninhos ou caixas organizadoras para cada morador.
    Gostaram das dicas? Confira alguns móveis da LojasKD que podem servir para o seu ambiente e organize o seu hall para nunca mais perder tempo procurando alguma coisa para sair de casa =D.


    Fonte: Blog de Decoração

    sexta-feira, 26 de abril de 2013

    Veja que bela arquitetura e fachada espetacular tem essa casa na praia


    Quem não sonha em ter uma super casa na praia? Uma família sortuda e com uma boa fortuna, encomendou para o Studio101 de Arquitetura um projeto fascinante em uma praia na Austrália. Essa fabulosa construção foi facilitada porque o terreno era perfeitamente plano. Não é um sonho?









    Fonte: Blog de Decoração

    quinta-feira, 25 de abril de 2013

    Quer renovar sua casa, mas não quer reformar?


    Foto Lufe Gomes
    Foto Lufe Gomes






    O poder do revestimento 

    Um belo tecido faz almofadas, pufes e até o sofá parecerem novos. E não precisa ser nada caro – há opções divertidas a preços acessíveis. No projeto da designer de interiores Maristela Gorayeb, foram usadas as estampas desenhadas por Ana Morelli, a moradora do apartamento, para muitos revestimentos. A profissional mudou totalmente a decoração sem derrubar qualquer parede. Repare como as cores vibrantes dão vida à varanda neutra. 


    Fonte: Casa e Jardim

    Olha que ideia bacana. Você pode transformar a camiseta do seu filho em ecobag

    Cíntia Marcucci

      Fernando Martinho
     
      Fernando Martinho

    Materiais
    Uma camiseta; uma folha de papel-cartão; agulha; linha; tesoura; cola para tecido; canetas para tecido


     
      Fernando Martinho

    1. Você vai precisar ajudar seu filho para cortar a camiseta nas mangas, na gola e na barra, como mostra o modelo acima

     
      Fernando Martinho
    2. Passe cola na barra para juntar os dois lados e fazer o fundo da sacola. Espere secar para fixar o tecido.
     
      Fernando Martinho
    3. Para reforçar bem o fundo, o ideal é costurálo com agulha e linha ou na máquina de costura. Essa tarefa é sua!
     
      Fernando Martinho
    4. Depois, coloque o papel-cartão dentro da sacola e use as canetinhas de tecido coloridas para customizar a ecobag.


    Fonte: Crescer

    Anda estressado no trabalho? Veja dicas para relaxar e ser mais feliz

    Foto: Getty Images
    Abril marca nos Estados Unidos o Mês Nacional de Consciência contra o Estresse e, por conta da ocasião, jornais e sites americanos têm o costume de publicar reportagens, gráficos e pesquisas mostrando os perigos de se render ao problema. Como o trabalho é uma das principais fontes de estresse no dia a dia, resolvemos reunir na lista abaixo tudo o que você precisa saber para combater esse desconforto.


    Ações contra o problema
    O estresse é uma conjunto de reações físicas e psicológicas que aparece como resposta do corpo a momentos de irritação e frustração. Como nem sempre é possível evitá-los, principalmente no trabalho, a melhor forma de lidar com situações estressantes é criar condições de relaxamento e prazer no meio da rotina. Um infográfico produzido pelo instituto Heart Math e publicado no jornal Huffington Post recomenda seis atitudes para o combate ao estresse:

    1- Respirar fundo: inspirar como se você estivesse direcionando o ar para o centro do tórax tem uma função calmante. Faça o teste.
    2- Fazer refeições saudáveis: alimentos processados, com muito sal ou gordura dificultam a digestão e aumentam a irritabilidade do organismo
    3-Acalmar a mente: preocupação excessiva só piora o estresse, por isso, vale mais a pena pensar em soluções em vez de negar que elas existam. Trazer o passado à tona também é desperdício de tempo e energia.
    4- Praticar atividades ao ar livre: caminhar, andar de bicicleta ou correr ou apenas dar um passeio sem compromisso. Tudo isso conta.
    5- Criar tempo: para os filhos, marido ou namorado, amigos, não importa. Estar perto de pessoas queridas ajuda a reorganizar a mente. Faça disso uma prioridade.
    6- Durma bem: o ideal é ter de seis a oito horas de sono por noite para garantir uma dia mais relaxado na manhã seguinte. A rotina anda apertada? Lembre-se de que o sono não pode ficar fora dela.

    Estresse como vilão
    Se você ainda acha que o estresse é passageiro e que não precisa fazer nada para evitá-lo, chegou a hora de repensar esse raciocínio: a condição está associada a mais de oito problemas de saúde, como má digestão, ciclo menstrual irregular e ganho de peso. A beleza também sofre com o estresse, já que ele está por trás da queda de cabelo e do surgimento de acne no rosto, apenas para citar dois problemas.

    Celebridades contra o estresse
    Como estão sempre na frente das câmeras ou sob os holofotes, muitos famosos costumam combater o estresse com afinco, afinal, eles sabem bem que qualquer desequilíbrio pessoal pode e será usado contra eles. Em sua série de reportagens sobre o estresse, o jornal “Huffington Post” também revelou o que celebridades fazem para combatê-lo. Na lista abaixo, estão as três melhores ideias:

    Michelle Obama: “Os exercícios são importantes para mim, eles são terapêuticos. Por isso, se estou perto de explodir, coloco meu iPod, vou para a academia ou ando de bicicleta com as meninas”, contou a primeira-dama dos Estados Unidos à Marie Claire americana.

    Brad Pitt: “Se eu estiver lidando com um problema estressante, começo a pensar em arquitetura. Ando pela área externa e penso no que preciso fazer pela estrutura da casa”, disse o ator à revista Parade.

    Angelina Jolie: “Eu encontro um momento de meditação ao me sentar no chão para brincar de colorir com as crianças por uma hora, ou pular no trampolim”, contou a atriz e mulher de Brad Pitt à revista Stylist Magazine.

    Fonte: GNT

    Como declarar no Imposto de Renda num Imóvel que é do casal?



    Faltam menos de 15 dias para o fim do período de declaração do Imposto de Renda 2013, e quem ainda não realizou o procedimento precisa correr para acertar as contas com o leão. Entre as dúvidas que surgem durante o período está e declaração de um imóvel comprado em conjunto e pertencente a um casal.Tipos de declaraçãoDependendo regime de bens adotado, do pagamento das parcelas e de outros fatores, a declaração pode sofrer alterações de acordo com o caso. Por exemplo, quando o pagamento das parcelas ocorre por apenas uma pessoa, é preciso avaliar o regime de bens adotado pelo casal no momento da união. A partir de então, verifica-se como declarar. Quando o casal está inserido no regime de separação de bens, cada um dos proprietários deve relacionar sua parcela do bem na Declaração de Ajuste Anual. Já quando se trata de um imóvel comum ao casal, “Ele deve ser integralmente informado na declaração de um dos cônjuges, juntamente com outros bens comuns aos casal. E na declaração do outro cônjuge este fato deverá ser informado”, afirma o portal Exame.Seja prevenidoIndependente da maneira como o consumidor vai declarar o imóvel, é importante que isto seja feito dentro da data estipulada pela Receita Federal. O portal Agente Imóvel afirma que “a dica mais importante para preencher o IR é adiantar-se. Busque os documentos necessários e esclareça as dúvidas o quanto antes. Neste ano, a receita deve receber R$ 26 milhões de impostos e, antes de qualquer surpresa, é melhor prevenir do que remediar”.

    Fonte: Central estratégica

    Você gosta de ter um cantinho para relaxar?


    Podocarpos rentes ao muro, maciços de gardênia, bromélias e uma jabuticabeira dão ao jardim o toque de verde desejado pela moradora desta casa. O paisagismo é assinado por Paula Magaldi


    Neste quintal, a jabuticabeira carregada de frutos, à direita, foi o elemento decisivo para a compra da casa. O paisagismo é de Paula Magaldi  



    Espalhe almofadas e futons em cima de um banco ao ar livre e relaxe. Uma ideia simples e moderna, que deixará a área externa de sua casa ainda mais alegre e aconchegante. Projeto da arquiteta e paisagista Patrícia Santana  
     


    A área externa desta casa foi cuidadosamente planejada para receber uma grande variedade de espécies de plantas. O imóvel foi projetado pela arquiteta Vanessa Féres  


    O espaço com ares de quintal, criado pelos paisagistas Jeane Calderan e Celso Bergamasco, é ideal para um bate-papo com os amigos


    Fonte: Casa e Jardim

    terça-feira, 23 de abril de 2013

    Ensine seu filho a cuidar do meio ambiente


    Simone Tinti

    Claudio Pinheiro
    Plantar um jardim, deixar o carro na garagem e montar um playground caseiro para as crianças. Tudo isso você pode fazer no fim de semana - e, até sem perceber, também ajudar a cuidar do planeta.
    Aqui, separamos 10 dicas você e sua família. Se não puder fazer tudo, escolha apenas algumas sugestões e comece, aos poucos, a mudar seus hábitos.

    - Leve seu filho para um passeio no parque. E não se esqueça da bicicleta  

    - Outra ideia é deixar o carro na garagem e dar um passeio a pé com as crianças. Vale andar pelo bairro, ir até a casa da vó ou de um amigo que more perto...

    - Chame seu filho para plantar um jardim. E a falta de espaço não é desculpa. Ervas como manjericão e hortelã, por exemplo, podem ser plantadas em vasos

    - O ar da sua casa também pode estar contaminado por poluentes. Medidas mais “naturais” para limpar a casa e plantas podem ser bastante eficientes
    - Outra ideia é começar a montar aquela casa na árvore que as crianças tanto querem. Ou então, faça simplesmente um balanço feito de corda e pneu; 

    - Em vez de alimentos industrializados, prepare um jantar com legumes, frutas, verduras e frutas orgânicos. Evite o desperdício de alimentos, preparando apenas o que será consumido; 

    - Se não tiver tempo para cozinhar, escolha um restaurante mais natural. Cada vez mais, há estabelecimentos que prezam uma maneira mais saudável e saborosa de se alimentar, com o mínimo de impacto ao meio ambiente; 

    Não desperdice água. Medidas simples, como fechar a torneira ao escovar os dentes ou reaproveitar a água da chuva já fazem uma grande diferença; 

    - Ao fazer compras no supermercado, não esqueça sua ecobag. Se ainda não tem uma, é hora de comprar; 

    Fonte: Crescer

    Aprenda a fazer um frango dourado com bacon que vai deixar qualquer um com água na boca



    Ingredientes:
    4 peitos de frango
    Sal (a gosto)
    Pimenta (a gosto)
    Alecrim
    1 colher (sopa) de azeite
    2 fatias de bacon cortadas em tiras pequenas e finas



    Modo de preparo:
    Coloque o frango sobre meta de uma folha de papel-manteiga e tempere com o sal, pimenta e alecrim. Coloque a outra metade do papel-manteiga sobre o frango, cobrindo os pedaços temperados. Dê boas batidas no frango com algo pesado, como um rolo de massa, para o tempero e o sabor do alecrim penetrarem na carne. Em uma frigideira bem quente, coloque o azeite e os pedaços de frango com o alecrim virado para baixo, deixando 4 minutos de cada lado. Espalhe o bacon pela frigideira e retire quando começarem a ficar crocantes. Ao servir, Jamie usa uma salada de alho-poró, espinafre e ervilhas cozidas como base. Ou seja, empilhe as verduras, coloque as ervilhas e cubra com os pedaços de peito de frango dourado.

    Fonte: GNT