quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Dicas pra você receber seus amigos em casa e deixá-los satisfeitos...


Festa vapt-vupt

O fim de ano vem chegando, é hora de confraternizar! Das dicas de decoração às receitas simples e deliciosas, nós ensinamos todos os passos para você receber com carinho e charme, sem esquentar a cabeça. 

Conforto para todos
- Se você vai receber muitos convidados e sua casa não tem lugares para que todos possam se sentar à mesa, sirva o jantar à americana. Mas garanta que todos tenham onde se sentar. Se necessário, distribua pufes e almofadas pela sala. 

Toques de graça
- A festa tem que ter a sua cara. Por isso, coloque um pouco da sua personalidade na decoração. Vale usar travessas antigas, da época da sua avó, ou toalhas de mesa indianas.  Solte a imaginação.
- Enfeite a sala com vasinhos de ervas, como manjericão e alecrim. Elas alegram o ambiente e exalam um aroma delicioso. 
- Despeje arroz cru em um recipiente de vidro (pode ser um aquário, por exemplo) e nele espete os garfos e facas que serão usados durante o jantar, para que os convidados possam se servir à vontade. 
- Sirva a salada individualmente, dentro de copos de vidro – copo americano, por exemplo. Fica uma graça!
- Para dar mais charme ao molho da salada, sirva-o em porções individuais. Basta colocar o tempero em vidros pequenos reaproveitados, como os de leite de coco ou shoyu. 

Bebida refrescante
- Coloque a água em jarras, acrescente cubos de gelo e folhas de hortelã. A bebida ganha toques de frescor e sabor.

Entrada expressa
- Se falta tempo para preparar aperitivos caprichados, aposte em um quitute rapidíssimo de preparar, porém delicioso. Coloque em pequenas molheiras um pouco de azeite temperado com ervas frescas, e deixe à disposição dos convidados, para que seja saboreado com pedacinhos de pão fresco. 

Tender é tudo de bom!
- Rapidíssimo de preparar e delicioso, ele impressiona os convidados e é superfácil de fazer. Isso porque, ao contrário de outras carnes, o tender não precisa ser temperado com antecedência e assa em pouco tempo. Além disso, seu sabor defumado combina com diversos acompanhamentos, como arroz, farofas ou frutas frescas.  

Sobremesa ultrafácil
- Todo mundo adora mousse de chocolate! E para incrementá-la, basta usar a criatividade. Você pode decorar com calda de frutas, como framboesa, morango ou maracujá. Ou, então, polvilhar castanha de caju torrada e moída antes de servir.

Fonte: Vida Saudável

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