Reformulação de restaurante na Dutra ganha premiação de design ao tranformar layout e deixar leitura mais fácil, clara e objetiva

Com a aplicação da nova marca, a rede de restaurantes passou a ser percebida a distância

Um convite à beira da estrada

A unidade da rede de restaurantes Olá - que opera junto a postos de combustível em rodovias - na cidade carioca de Resende foi a primeira a receber o novo conceito de marca desenvolvido pelo escritório Ana Couto Branding & Design. Reformulado, o layout interno daquela loja, que se tornou de leitura mais fácil, clara e objetiva, é uma das faces de um trabalho mais amplo realizado pelo estúdio e coordenado pelo designer Filipe Ozelin.

Versão nacional da competição International Design Excellence Awards (Idea), o Idea Brasil elegeu o trabalho desenvolvido pelo escritório Ana Couto Branding & Design para a rede Olá um dos vencedores na categoria Ouro de sua mais recente edição (a quarta), nas modalidades ambientes e design de serviço.

A Olá, rede de restaurantes com unidades instaladas junto a postos de combustíveis ao longo da rodovia Presidente Dutra, que liga o Rio de Janeiro à capital paulista, recorreu ao estúdio para reformular o conceito de sua marca.

A Olá se autodefine como uma rede especializada em atender viajantes, com quatro restaurantes/postos de funcionamento ininterrupto, três no estado fluminense e um em Pindamonhangaba, SP.

Apesar de pertencerem à mesma rede, não existia unidade entre as lojas, algo que o trabalho desenvolvido pelo estúdio deve promover, uma vez que, além da definição do layout, envolveu um projeto de comunicação visual. Assim, a nova identidade foi adotada também nas embalagens, no site e em toda a papelaria.

A primeira unidade a ser reformulada foi a de Resende, no posto conhecido como Resendão, no quilômetro 304 da Dutra.

De acordo com Filipe Ozelin, diretor de design do escritório Ana Couto e responsável pela coordenação do trabalho, o desafio do projeto foi traduzir graficamente os valores da rede de forma consistente e democrática em todos os pontos de contato com o público, composto pela comunidade, caminhoneiros, viajantes em carros de passeio, motoristas de ônibus, motociclistas e outros usuários.

A mesma unidade antes da reformulação

Embora não haja barreiras entre os ambientes, eles estão claramente definidos

Cores, texturas e planos foram trabalhados de forma a demarcar os espaços

O trabalho desenvolvido para a rede Olá foi premiado na mais recente edição do concurso Idea Brasil

O novo layout, segundo Ozelin, traduz a essência da marca e convida os viajantes a, ainda na estrada, se aproximarem do local. No restaurante, os acabamentos, móveis, iluminação e paisagismo aliam-se para configurar um ambiente limpo e agradável.

Embora não compartimentado, o desenho define áreas específicas direcionadas a diferentes públicos e atividades através de recursos cromáticos e acabamentos distintos. “Mobiliário, cores, grafismos, letreiros e iluminação compõem um layout intuitivo, que facilita a localização dentro da loja”, detalha Ozelin.

Em Resende, o projeto foi aplicado na construção onde já operava o restaurante, com 400 metros quadrados destinados aos viajantes a passeio e 115 para os caminhoneiros - o posto Resendão é um ponto tradicional de pernoite desses profissionais.

A fachada foi revestida na cor laranja e a face lateral, onde ocorre maior incidência solar, recebeu proteção de brises metálicos no mesmo tom.